Crise de viande: échec des négociations entre les autorités et les acteurs de la filière bovine

CONAKRY – Entamées ce lundi 15 décembre2025, les négociations entre les autorités et les acteurs du secteur de la vianderie ont pris fin aux environs de 18 heures au ministère de l’Élevage. Cette rencontre qui visait à désamorcer la crise qui secoue depuis plusieurs jours la filière, s’est soldée par un échec.

La réunion a impliqué les vendeurs de bétail, les bouchers, les éleveurs et autres acteurs intervenants du secteur. Malgré plusieurs heures d’échanges, aucun consensus n’a pu être trouvé à l’issue de cette concertation.

Les représentants des acteurs de la filière estiment ne pas avoir été suffisamment compris par les autorités, notamment sur leurs principales revendications, rendant pour l’instant impossible une sortie de crise.

« Après plusieurs heures de négociations, pour le moment nous ne nous sommes pas compris. Les discussions vont reprendre demain », a confié l’un des négociateurs à la sortie de la rencontre.

Cette situation prolonge l’incertitude autour de l’approvisionnement en viande, particulièrement dans la capitale, où la rareté  commence à se faire sentir sur les marchés et dans les boucheries.

En attendant la reprise annoncée des discussions, les consommateurs restent dans l’expectative, tandis que les acteurs du secteur espèrent qu’un compromis pourra être trouvé afin de rétablir rapidement la normale.

Les regards sont désormais tournés vers la prochaine séance de négociations, prévue pour ce mardi 16 décembre 2025. Elle pourrait être décisive pour l’avenir de la filière viande en Guinée.

Mamadou Yaya Bah 

Pour Africaguinee.com